Филе судака с лесными орехами и жареными листьями салата

Филе судака запекается с фундуком и подается на подушке из обжаренных листьев салата в соусе том-ям (кокосовое молоко, паста том-ям). Украшается редисом, томатами черри. Подается с долькой лимона.