0

Корзина пуста.

О гастробаре «Дружба»

01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Идеальное место для дружеских встреч и шумных корпоративов.

«ДРУЖБА» — идеальное место для тех, кто хочет провести дружеские встречи, отметить шумные корпоративы и любые тематические праздники. Вместительность – 170 человек (рядом с нами есть парковка). Также в нашем роскошном баре представлены 50 сортов бутылочного и разливного пива.

У нас есть все, что нужно для отдыха настоящих друзей. В двух просторных залах с большой контактной барной стойкой расположены несколько уровней для удобного размещения гостей, настольные игры и большие экраны для спортивных трансляций!

При создании меню кухни мы учли современные тенденции, уловили пожелания наших гостей и собрали популярные блюда из азиатской, европейской и американской кухни. Основную часть горячих блюд мы готовим в смокере и угольной печи.
 
Благодаря особой технологии приготовления в угольной печи блюда приобретают яркий аромат и неповторимый вкус, который напомнит Вам о поездках за город, а также о пикниках на природе с друзьями и семьей. Особенно рекомендуем попробовать стейк филе миньон с запеченым картофелем, вешенками и горчичным айоли, стейк из форели с запечёнными бобами, яблочным мисо и мороженым из хрена, говяжий язык на гриле с огурцами в бурбоне.

При приготовлении в смокере используется технология slow-n-low, главный принцип которой «медленно и при низкой температуре, 100-120 градусов». Продукт томится часами, обрабатывается дымом от щепы разных видов деревьев.

В результате блюда получаются максимально нежными, с исключительным ароматом и вкусом копчения. Гости смогут попробовать такие блюда, как техасский брискет с огурцами в бурбоне, свиные ребра в глазури, колбаски собственного производства с гороховым пюре.

План зала