Филе скумбрии с греческим йогуртом кимчи

Картофель стоун (беби), масло растительное, масло сливочное, масло чесночное, специи (паприка, перец черный), филе скумбрии без кости на коже холодного копчения, тимьян свежий, греческий йогурт (оливковое масло, сок и цедра лайма, соль), соус яблочный терияки (соус терияки, сок яблочный, сахар), томаты черри КимЧи.