МЕДОВИК

при рекомендации: Десерт, построенный на контрастах, которые дополняют, а не спорят друг с другом. Медовые коржи, тонкие и мягкие от пропитки, дают теплую почти карамельную основу с узнаваемым ароматом меда и сливочного масла. Их главный партнер — воздушный крем на взбитых сливках с добавлением пюре маракуйи, который не перебивает мёд, а мягко его оттеняет, делая десерт легким. Третья нота – ягодный соус из черной смородины и малины, он добавляет глубину и завершает каждый кусочек долгим ягодным послевкусием.

Состав: Корж медовый (мед, соль, сахар, масло сливочное, яйцо, мука пшеничная, сода), Крем медовый (сметана, крем чиз, сливки, сахар, мед), крем маракуйя (пюре маракуйи, сахар, сливки), соус ягодный (малина с/м, сахар). Описание при рекомендации: Десерт, построенный на контрастах, которые дополняют, а не спорят друг с другом. Медовые коржи, тонкие и мягкие от пропитки, дают теплую почти карамельную основу с узнаваемым ароматом меда и сливочного масла. Их главный партнер — воздушный крем на взбитых сливках с добавлением пюре маракуйи, который не перебивает мёд, а мягко его оттеняет, делая десерт легким. Третья нота – ягодный соус из черной смородины и малины, он добавляет глубину и завершает каждый кусочек долгим ягодным послевкусием.
Аллергены: мед, глютен, лактоза, яйцо, маракуйя, растительные сливки.